Caffè Malindi

Malindi cafes on Malindians - Caffè Malindi

L’unicità delle caffetterie di Malindi

Una cosa unica delle tante caffetterie e ristoranti locali di Malindi è il loro ambiente umile, per non spaventare chi non vuole tossire troppo dalle tasche. I loro ambienti e le loro location non sono probabilmente quelli con lampadari colorati o romantiche tende di seta bianca e rossa che scendono su antiche porte di legno intagliato adatte a portare qualcuno ad un appuntamento, ma strategiche per chi non si vergognerebbe di leccarsi le dita. Dicono di non giudicare un libro dalla copertina, e questo è ben dimostrato dai deliziosi aromi che ti sculacciano impietosamente il naso non appena entri in questi locali.

Voci comuni nel menù delle tipiche caffetterie di Malindi

Anche i menu di queste caffetterie sono più o meno simili. Dovreste sicuramente aspettarvi una colonna di spuntini. Questi possono includere samosa, viazi karai, bhajia, kababu katlesi, mkate sinia, vitumbua e altro ancora. La gente del posto li preferisce sul piatto della colazione. I loro prezzi vanno dal Ksh.5 per viazi karai fino al Ksh.30 per samosa o katlesi. Tutti gli altri si aggrappano alla stessa fascia di prezzo. Inoltre, c’è anche una colonna di piatti principali.

Questa colonna contiene una somma forfettaria dei piatti locali come biryani, pilau, wali(riso) na karanga,wali(riso) na mchuzi,chapati(parathar) completati con fagioli,mchicha, sima e così via. Questi piatti hanno prezzi molto diversi a seconda di ciò che è stato utilizzato per cucinare il piatto e la quantità servita. un buon esempio può essere il biriani che può essere biriani di manzo, pollo o montone. Tuttavia, tutti questi hanno una gamma di Ksh. 150 a tanto quanto Ksh. 400 per i biriani di pollo speciale. I piatti di cui sopra sono serviti con insalata dell’orto o kachumbari (insalata locale) e pilipili ya kukaanga (sottaceto di peperoncino fritto con concentrato di pomodoro). Infine, per calmare questi piatti speziati, c’è una colonna di bevande. Qui si incontrano le comuni bevande analcoliche in bottiglia e anche succhi di frutta fresca. Bevanda famosa qui, anche se non si trova in tutti i ristoranti, è il succo di tamarindo locale. Il resto dei succhi sono normali succhi di frutta tropicale. Essendo Malindi una città con la maggior parte dei musulmani, le caffetterie non includono vini, birra o bevande alcoliche nei loro menu.

Famose caffetterie di Malindi

Simba Dishes

Simba Dishes si trova nel cuore della città di Malindi, nel quartiere Barani. Questo locale è ben noto a tutti gli abitanti del luogo. Chiunque incontriate può portarvi in questo locale di Malindi.

Barani Dishes

Questo ristorante si trova lungo una delle strade più trafficate di Malindi. Inoltre, si trova su un transito di autobus Lamu dove i viaggiatori si fermavano per mangiare un boccone o un pasto completo accanto agli uffici degli autobus.

Lamu Dishes

Questo locale si trova in mezzo alla strada che collega i piatti Simba e i piatti Barani. Si trova proprio di fronte al Bar Wananchi.

CAFFÈ DI JABREEN

Questo ristorante si trova sulla strada principale della città di Malindi. Questa strada è il collegamento tra Mombasa e Lamu

ARAFAT CAFE

È uno dei più antichi ristoranti della città di Malindi. Si trova anche sulla stessa strada del caffè Jabreen.

FAST FOOD TAHERI

Questa è la casa più piccante tra tutte, perché è di proprietà e gestita dagli indiani. Offrono, tra gli altri cibi, pollo alla griglia piccante o carne.